今天要來介紹我們在夏威夷五天四夜的行程中，連續吃了三天早餐的愛店- Egg n' Things
聽說這是來夏威夷必吃的店之一，還有著些許時差的我們，在第一天早上就早起步行來這家店報到。
Egg n' Things 的營業時間是早上六點到晚上十點，我們八點不到就來了，但店門口似乎已經出現等位人潮。
不難發現，八成的顧客都是日本人，上網一查，發現這家在夏威夷發跡的人氣早餐店早就在稍早擴店至日本，更是日本有名的排隊餐廳之一。
由於樓上用餐空間有限，每個要用餐的客人都需要先在一樓店面的地方告知你的用餐人數，然後就會發給你一個叫號器，等待叫號器逼逼叫時，你就可以上樓用餐啦。
等了大約15分鐘吧，就有位子了...
而在等待的15分鐘中，我們已經稍微研究好菜單，於是一上樓就可以點菜了...
老劉不愛吃甜的，於是他一定是從有肉的餐點開始下手，於是第一天他就點了一份夏威夷米飯漢堡 Loco Moco。
就是白飯上鋪了一塊漢堡肉排，淋上肉醬汁，又加上了碎塊的sausage及洋蔥，最後鋪上雙包蛋。
老劉對此味念念不忘...也是他願意接下來兩天還陪我來吃同一家的原因。
但聽說夏威夷最好吃的loco moco可是另有其店。
而我雖然愛吃甜的，但按照美國人什麼都是大份量的過往經驗，我想我指點一份他們招牌的pancake可能吃個兩片我就膩了。
於是我點了一個Portuguese Sausage & Eggs，因為主菜本身還有可以選搭buttermilk pancakes, rice or potatoes，
而我當然選擇了最有名的pancake，在additional的要求了草莓夏威夷果仁奶油，當然就有另外多收了5.95美金...只能說搶錢
接下來，店員開始一一介紹他們Pancake的syrup，共有三種: 楓糖(maple)、椰子(coconut)、番石榴(guava
)，個人最愛他們的椰子syrup，當然番石榴也有一番不同的新滋味。
其後兩天，我們也嘗試了不同的餐點，包含他們特殊的omelet及Eggs Benedict。
不同於傳統的omelet，他們家是把料鋪好後，在上面蓋一層蛋，因此吃起來比較沒有蛋捲的感覺，很像是某些料炒蛋。
而班尼迪克蛋，則是中規中矩，口味還OK。
Egg n' Things 夏威夷官網 (裡面有分店資訊)
https://www.eggsnthings.com/en/index.php
